By 천년매거진 
크루통은 이제 그만! 요즘 가장 핫한 ‘크리스피 라이스 샐러드’ 만들기
안녕하세요! 요즘 샐러드에 푹 빠진 저인데요, 다이어트를 위한 것이 아니라 건강한 음식을 챙기고 싶어 시작했습니다. 그런데 똑같은 드레싱과 채소가 지루해지지 않나요?
최근 SNS에서 ‘크리스피 라이스 샐러드(Crispy Rice Salad)’ 영상을 보고 정말 매료되었습니다. 오늘은 이 새로운 샐러드 스타일을 소개할게요!
크리스피 라이스란?
혹시 남은 찬밥을 활용해 보셨나요? 이제 그 찬밥을 맛있게 변신시킬 수 있습니다! 찬밥에 기호에 맞는 향신료를 섞은 후 에어프라이어에 돌리면 바삭한 크리스피 라이스가 탄생합니다.
샐러드의 식감 혁명
크루통 대신 크리스피 라이스를 사용해보세요. 글루텐 프리로 부담 없이 더욱 건강한 선택이 될 수 있습니다. 다양하게 조미료를 사용하면 맛의 차별화도 가능합니다.
전통 요리에서의 기원
크리스피 라이스의 기원은 라오스의 전통 요리인 ‘남 카오(Nam Khao)’입니다. 남은 밥을 튀겨 다양한 재료와 함께 즐기던 음식입니다.
직접 만들어보면 어떨까요?
최근 제가 직접 만들었는데, 정말 간편하고 맛있었습니다. 에어프라이어에 기호에 맞는 향신료와 찬밥을 넣고, 신선한 채소와 함께 샐러드를 완성하면 됩니다.
부모의 역할은 금융 멘토
“나는 아이들에게 금융 멘토로서 몇 점일까?” 이렇게 스스로 질문해보세요. 가족과 함께 가계부를 작성하며 금융 교육도 해보세요.
여러분은 어떤 스타일의 샐러드를 선호하시나요?
필요할 때 크리스피 라이스 샐러드를 추가해보세요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 매력적인 요리입니다.
이 글이 여러분의 식탁에 새로운 아이디어가 되길 바라요! 댓글로 여러분의 경험도 나눠주세요!